tofulishious

Die Tofubutter von Sojatoo besteht aus genau 3 Zutaten: Tofu, Wasser und Sonnenblumenöl. Eine Packung enthält 180g und kostet knapp 2 Euro.
Ich habe diese "Butter" schon länger im Supermarkt immer wieder einfach so stehen gelassen aber irgendwann konnte ich dann nicht mehr.
Der Grund? Weil sie einfach viel gesünder ist als Margarine und mich der Name auch irgendwie fasziniert hat.
Naja, da sie zum größten Teil nur aus Tofu besteht, schmeckt sie auch ähnlich. Beim ersten probieren hätte ich das Brot am liebsten weggeworfen. Ich hatte es aber auch ziemlich dick damit bestrichen, da ich aufgrund anderer Testberichte tatsächlich dachte, sie würde nach Frischkäse schmecken o.O

Heute habe ich mich dann nochmal daran herangetraut und sie nur hauchdünn auf eine Scheibe geschmiert und finde sie eigendlich garnicht mal so schlecht (habe mir dann gleich 3 Scheiben damit gemacht).
Da hier im Internet auch einige nicht so positive Berichte darüber kursieren, möchte ich mich aber doch lieber zurückhalten, sie weiter zu empfehlen. Dennoch finde ich sie eigendlich ganz gut und wer gesundheitsbewusst leben möchte, für den ist sie vielleicht doch einen Versuch wert.

Hier mal alle positiven Fakten, die mich dazu bewegt haben das Produkt zu kaufen:
- die Tofubutter besteht nur aus 3 ZUTATEN
- sie ist GESUND, was man von Margarine (Zusatzstoffe) und Butter (gesättigtes Fett) kaum sagen kann
- sie ist BIO
- sie ist sehr Kalorienarm (190kcal/ 100g)
- und hat eine gute STREICHFÄHIGKEIT

Wenn die Packung leer ist, werde ich auf jeden Fall probieren, das ganze selbst herzustellen. Das dürfte bei den Zutaten ja kaum schwer sein ^^
Und einen Bericht über das Backen mit der "Butter" wird es warscheinlich auch noch geben.