tofulishious

(Tortilla mit 6g Ew)
Nährwerte: ca. 10g Ew; 120mg Calcium; 2mg Eisen)

Zutaten:
- 1 Tortillafladen
- 2 Tl (10g) Tahina
- ein paar Salatblätter
- 1 Hand voll (60g) Brombeeren
- 1 Hand voll (20g) rote Johannisbeeren
- 1 El (10g) Haselnüsse

Zubereitung:
Tortilla in der Pfanne nach Packungsanweisung erwärmen und mit etwas Tahina bestreichen.
Die Salatblätter und die Beeren waschen und mittig darauf verteilen.
Die Haselnüsse, klein gehackt (oder einfach nur halbiert), darüberstreuen.